Το τραγούδι «Μια φορά θυμάμαι» γράφτηκε τη δεκαετία του 1960 (Νέο Κύμα ελληνικής μουσικής) και αποτελεί σύνθεση της Αρλέτας, που υπογράφει στίχους και μουσική. Κυκλοφόρησε το 1966 στον πρώτο της δίσκο, Τραγουδά η Αρλέτα, και ξεχωρίζει για την απλότητα της κιθάρας, τη μελαγχολική ερμηνεία και τη νοσταλγική, σχεδόν εξομολογητική διάθεση. Με φωνή καθαρή και ήρεμη, η Αρλέτα εκφράζει τη ρομαντική και εσωτερική πλευρά μιας γενιάς που αναζητούσε ευαισθησία και αλήθεια στην πόλη των ’60s. Το κομμάτι παραμένει μέχρι σήμερα εμβληματικό καθώς συνέδεσε αρμονικά την ποίηση με τη σύγχρονη αστική τραγουδοποιία.